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荷花
 
 

拉丁學名Nelumbo nucifera Gaertn.

科 屬蓮科蓮屬

別名蓮花,蓮科蓮屬多年生水生草本。地下莖(即“藕”)長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花單生于花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。花期6-9月。
荷花在我國栽培歷史久遠,早在周朝就有栽培記載。因其的潔凈和神圣,在佛教中被尊稱為宗教花。位列中國十大名花第八位。
在園林中常栽植于水面之中,適宜缸植、盆栽,可作切花。蓮子是滋補品,蓮藕是家常蔬菜。荷花各器官均可入藥。
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